Da una promettente carriera nel MX — vicecampione EMX250 nel 2008 e podio MX2 in patria nel 2009 — Larrieu è passato con successo all’enduro nel 2013. Il momento più significativo è il titolo mondiale E2 2019 con TM Racing e tre secondi posti iridati. Ha anche fatto la storia degli ISDE: vittoria del World Trophy con la Francia nel 2017, quando fu il più veloce in assoluto, e primato nell’individuale E3 nel 2023.