Tras una prometedora carrera en MX —subcampeón EMX250 en 2008 y podio MX2 en casa en 2009— Larrieu pasó con éxito al enduro en 2013. Lo más destacado fue el título mundial E2 en 2019 con TM Racing y tres subcampeonatos del mundo. También hizo historia en los ISDE: ganó el World Trophy con Francia en 2017, cuando fue el más rápido absoluto del evento, y encabezó la clasificación individual de E3 en 2023.