El viaje de Albert en moto de cross comenzó a la edad de tres años, cuando recibió su primera bicicleta. El tarraconense de 22 años empezó en el motocross antes de dedicarse de lleno al enduro.

Fontova se hizo un nombre a nivel nacional con cinco títulos de enduro juvenil. Con el apoyo del prestigioso equipo WP Eric Augé, ganó el título español de 125cc en 2021. A nivel internacional, el joven español terminó séptimo en la general en su campaña de novato en el Campeonato Mundial Juvenil a pesar de perderse dos rondas. La temporada 2022 confirmó una vez más su potencial con un quinto puesto en la clasificación juvenil final y su primer podio en un campeonato mundial en Eslovaquia.

El paso de KTM a GasGas coincidió con su ascenso al Mundial Junior. Llegar a casa octavo, detrás de Max Erlandsson, quinto clasificado, a sólo 13 puntos, subrayó las ambiciones de Fontova. Albert empezó a trabajar en 2024 logrando su primer podio en el campeonato del mundo J2 en Portugal.